Греки предпочитают свежие овощи и салаты, которые помогают стимулировать аппетит и не переедать. Они также употребляют много овощей в качестве гарнира и добавляют различные травы в блюда. Питание греков рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения, и стоит перенять их здоровые привычки.